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豚肉の生姜焼とホウレン草



材料 2人前
豚肉生姜焼用 100g
生姜 小1片
タレ 醤油 酒 みりん 各大1 砂糖少々
ホウレン草1束
塩 黒コショウ 各少々
作り方
豚肉は温めたフライパンで両面サッと焼く
。生姜はすりおろし、タレの調味料と合わせておく。
豚肉にタレを加え絡める。
ホウレン草は茹でて2cmの長さに切り 水気を切って器に盛る。
豚肉をのせ、仕上げに 塩 黒コショウをふる。
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