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サーモンのねぎ味噌焼き

材料   2人分
サケ   2切れ
味噌   大さじ1と1/2杯
長ネギ   1/8本
生姜   1/2かけ
ニンニク1/2かけ
カボス   1個
作り方
長ネギと生姜はみじん切り、ニンニクはすりおろす。味噌、酒大さじ1杯、みりん小さじ1杯、砂糖小さじ1/2杯をよく混ぜる。
サケの上に混ぜたものを塗り、魚焼きグリルで表面がこんがりするまで焼く。
皿に盛り、半分に切ったカボスを添える。
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