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カニカマとレタスの焼きめし


カニカマとレタスの焼きめし
材料 2人前
カニカマ 100g
レタス 100g
小ネギ 50g
卵 1個
ご飯 温かいもの 2杯分
しょうゆ 小さじ2
塩 コショウ 少々
作り方
カニカマは小さめにほぐす。
レタスは大きめにちぎる。
小ネギは 2cmの長さに切る。
フライパンに油を熱し、さっと溶いた卵を加える。
卵が半熟状になったら、その上にご飯を加え、卵とご飯を絡めるように手早く炒める。
ご飯がパラパラになるまで炒めたら カニカマとレタスを加えてさっと炒め合わせる。
小ネギを加え フライパンの縁の方から しょうゆ小さじ2杯を加えて炒め 塩コショウ各少々で味を調える
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