簡単レシピで、ずぼらでも健康的にダイエット|FROGs Recipe

低カロリーの簡単ずぼらレシピで健康的にダイエット★目指せ15kg減★

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カロリーオフ!?甘酢ダレ肉団子

低カロリーのずぼらレシピで健康的にダイエット


あんまりずぼらレシピじゃないかも!?
大豆の水煮を細かく砕いて混ぜているので夜遅くに食べても消化は良いのではと思う。

1. 肉団子の材料をボウルに柔らかくなるまでこねる
2. だし汁の入った鍋に丸めた肉団子を投入
3. 甘酢ダレをフライパンでとろみが付いたら、肉団子を加える


【肉団子】
合挽き肉 250g
大豆の水煮 適量
たまねぎ 1/4
にんじん 1/4
しょうが 少々
にんにく 少々
味噌 少々
たまご 少々
片栗粉 少々

【甘酢ダレ】
日本酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ 2
トマトケチャップ 大さじ 2
酢 大さじ2
水溶き片栗粉 適量

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鶏のササミの中華スープ

低カロリーのずぼらレシピで健康的にダイエット


ウェイパーで簡単中華スープですわ♪

1. ウェイパーでスープの味を調える
2. 鶏のささみ、レタス、とき卵を加える

コクのあるスープの出来上がりですー。

さんまのかば焼き缶でずぼら混ぜご飯

低カロリー簡単ずぼらレシピで健康的にダイエット


缶詰め入れて混ぜるだけ~♪のずぼら飯です。

1. さんまのかば焼きの缶詰めをドバッ(2合に1缶くらいが適量)
2. 大葉の千切りをドバッ
3. 後はざっくり混ぜるだけ~♪

なかなか美味し!

生姜焼スパゲティ



作り方
豚肉と千切りした ピーマン 人参 玉葱を炒め
スパゲティを入れて炒め
生姜焼ソースで、味付けする

さっぱりキャベツと塩昆布サラダ

低カロリーな簡単ずぼらレシピで健康的にダイエット



ささっともう一品欲しいときに便利ー。
火を使わないから暑い夏にも助かりますなぁ。。。


◆作り方

キャベツ千切り
塩昆布
すりゴマ
ごま油
梅干し

これらを混ぜるだけー。
美味しいくて、むしゃむしゃ食べちゃうからかさ増し(!?)にグー!

甘辛サラダうどん

低カロリーな簡単ずぼらレシピで健康的にダイエット


普通のサラダうどんに食べ飽きたなんて時に辛くて美味しいサラダうどん★

1. 好きな野菜を切って用意する
2. 甘辛ダレをゆでたうどんと混ぜておく
3. トッピングを盛りつけたら完成!

◆甘辛ダレ
豆板醤 大さじ1.5
コチュジャン 大さじ1.5
砂糖 大さじ1.5
みりん 大さじ2
酢 小さじ1
おろしにんにく 小さじ2
ごま油 小さじ1
すりおろし白ごま 適量


◆今回使ったトッピング
ゆで卵
鳥のささみ
レタス
トマト
わかめ


うまだれ鰹の叩き

低カロリーの簡単ずぼらレシピで健康的にダイエット


◆作り方

1. かつおのたたきを5mmくらいの厚さに切る
2. 砂糖、醤油、酢、ごま油、おろしにんにくを混ぜたたれに漬け込む
3. 水にさらしておいた玉ねぎのスライスを敷いて、上に盛りつけたら完成!

砂糖 大さじ2
醤油・砂糖 大さじ4
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1
すりおろし白ゴマ 適量

みょうがとネギをトッピングしても美味しかったです!

夏のねばねば3種丼

低カロリー簡単ずぼらレシピ:健康的にダイエット


暑い夏にはやっぱりネバネバ!

作り方

1. 山芋をすりおろす、オクラと大葉を刻む。
2. 酢飯に刻んだ海苔をかけて、納豆、オクラ、山芋をのっけるだけ!
3. 上に刻んだ大葉を乗せて出来上がり。

ワサビ醤油でいただきます。

超簡単★ずぼら飯です。




マグロとアボカドのタルタル丼

低カロリー簡単ずぼらレシピ:健康的にダイエット


スッキリのはるみキッチンをみて作ってみました。

1. マグロとアボカドとキュウリをサイの目に切る
2. 薬味(生姜、ネギ、みょうが、大葉)を刻む
3. 刻んだ食材をザックリ混ぜる
4. ご飯の上に海苔を刻んで上に盛りつけます。

■万能たれは鍋で温めつつ以下を混ぜる(最後冷やす)
しょうゆ…3/4カップ
みりん…1/4カップ
だし昆布…10cm

ネギは白ネギが無かったので、青ネギ使いました。
みょうがちょっと控え目に使った方が好みでした。
だし昆布無かったので、だしの粉使いました。


美味しくて、夫にも大好評!
また作ろう。

適度な運動ねぇ・・・。

これがなかなかねぇ。

30分以上!?だっけ。

うーん。どうしよう。

そこで、

近くの公園にテニスの壁打ちスペースが30分ごとに借りられる。

とりあえず行ってみますか。


ひとまず、毎日は無理なので毎週土曜日に行くことを目標にしてみる。

やっぱり夜ごはん☆

夜ごはんが一番難しい。

1. 食べる時間がとにかく遅い
2. 食べてすぐ寝る
3. お菓子も食べたがる


お仕事のことだから帰宅時間は変えられないし、食べてから3時間も待ってたら、
寝る時間が無くなって慢性的な寝不足になってしまう…。


そこで、遅くに食べても太りにくい食材を使ってみる

大豆の水煮
豆腐&豆乳
蒟蒻(満腹感で量を抑える)
海藻(わかめ、ヒジキなど)


だけっていうのもアレなんで、普段の食事にこっそり混ぜ込んでみる。
よし、これでいってみよー。


次はランチ!

ランチはお弁当を持って行ってるので、それほど出来ること無いかな?

なんて思っていたけれど、なんと聞けば会社にいる間に缶コーヒーを3本も飲んでいるそう!!

缶コーヒーを3本!?

なんですと!?

それだよ、それだよ~。

という訳で、結婚式のカタログギフトがあったので早速水筒をゲット!

コーヒーは家から持って行くことに。

インスタントコーヒーだけど、市販の缶コーヒーよりはマシでしょ。


最初は嫌がっていた夫も、お金を使わなくていい!!って結果喜んでました。

ふぅ。やれやれ。


まずは朝ごはん!

朝食は絶対取るべし!

その方が体の代謝スイッチが入って体脂肪の燃焼レベルが上がるから。

確かに朝ごはん食べた日の方が、おなか減るの早いよね。


糖質 + タンパク質

という訳で朝食は現在以下のメニュー

ハニートースト + バナナ + 牛乳

手間暇かけずにずぼら飯です。


『太らない食べ方』を参考にしてます⇒

アンチョビレタスチャーハン

低カロリー簡単ずぼらレシピ:健康的にダイエット


フライパンにオリーブオイルに、ニンニクと鷹の爪に火を通す。
ライス、刻んだアンチョビとレタスを加えてさっと炒める。

塩コショウで味を調えて出来上がりー。

美味しくて、好評でした!

豆乳スープでキノコうどん

低カロリー簡単ずぼらレシピ:健康的にダイエット


■作り方

鍋にお湯を沸かして、だし汁、酒、みりん、塩、醤油を加えたて、豆乳をお好みで入れる。
(麺つゆでも良いと思う)
うどんを入れて暖めるたらできあがり!

今回は、具にきのこミックスと油揚げを入れました。

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